リンクライズ 営業所ニュース みつばち会 2014年06月05日 (木)

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☆　みつばち会　講演会　in　東京　目黒　Sinary本社

6月1日　東京目黒Sinary本社　10時30分開会
第３回　石井吉彦先生の講演会　
〜③農法について〜　種の安全・食の安全

今回は「農法」についての講演でした。

TPP締結は静かな刃となって私たちに近づいてきています。
「遺伝子組み換え」表示の撤廃
「遺伝子組み換え作物」の輸入拡大

私たちの食の安全は、いったいどうやって守って行けば良いのでしょう。

私たちは何を基準に食を選ぶのか
私たちはどこまで食の安全(いのち)にこだわるのか
作る人も食する人も本当に安全な農法とは
数千種類もある農薬は本当に必要なのか
F１と言われる種は安全なのか

石井先生が私たちに伝えたいこと！
それは
「べろ(舌)メーター」を使うこと。
本物の味を知り、食する物の「味わけ(味の仕分け)」が出来るようになること。
食の安全を保証する表示も責任も無くなってきている現在、
私たちは未来に生きる子供達の為に、本気で「べろメーター」を駆使し安心安全な食生活を守らなければならないと強く感じました。

一冊の本を買いました
「元気な種で育てる　究極野菜の誕生」石井吉彦著
この本は、種のこと・つちのこと・野菜の作り方などを、
初めての方にでも分かりやすく
基本の「き」の字から書かれている本です。
一度手に取って読んで頂きたい本です。

今回の講演会のなかで、「基本・基準」という言葉が心に残りました。
シナリーの「化粧品の基準誕生」を改めて思い起こし、未来を切り開く子供達と、その子供達が健やかに暮らせる地球環境を基準に、
考えることの大切さを強く感じました。